Spegniamo la luce, oggi è la giornata M'illumino di meno. Caterpillar l'ha dedicata quest'anno al 'Salto di specie', all'evoluzione che stiamo mettendo in atto per abitare in modo più sostenibile il nostro pianeta e per farlo nel modo migliore per tutti. Spegniamo i led e le luci non indispensabili, ripensiamo i nostri consumi, riduciamo riconvertiamo ricicliamo, spostiamoci in bici, mangiamo prodotti stagionali e non sprechiamo nulla. Sicuri che le buone abitudini attecchiscono velocemente, e che sono contagiose. Noi di Verdessenza per l'occasione siamo stati invitati a parlare del nostro progetto di economia collaborativa Abbasso Impatto durante un webinar organizzato da Mercato Circolare e Guide Bogianen, insieme alla rete Closet San Salvario. E a tal proposito vi ricordiamo che, se volete diventare anche voi Abbasso Impatto (come famiglia/azienda/ufficio/associazione/evento) scegliendo per esempio energia elettrica da fonti rinnovabili e gas CO2 free, basta dare un'occhiata qui e scrivere a biasi.verdessenza@gmail.com per avere più informazioni. E poi, cosa mangiamo nei prossimi giorni? Innanzitutto il pesce fresco pescato nell'Adriatico che per il maltempo non è arrivato ieri. E poi trote fresche, affumicate e ravioli di trota, uova e ovetti di cioccolato del carcere di Ragusa, colombe artigianali del carcere minorile di Palermo e di Altromercato, polli rurali, faraone e conigli dell'Astigiano, carni suine dell'Agrisalumeria Luiset, carni bovine bio dell'Agriturismo San Nazario, formaggi della Cascina Roseleto, funghi cardoncelli di Cumiana, pane con lievito di pasta madre di Rosso Gentile e Cascina Malerbe, pasta fresca di Dutto, verdure locali bio di Terraterra e frutta bio di Bargiolina da Barge. Ancora aperto l'ordine per avocado e agrumi siciliani. Qui il catalogo dei prodotti, molti dei quali sono già scontati del 15% se li prenotate entro il sabato alle 18.57 cliccando il bottone verde. Se necessitate della spesa a domicilio, chiedetecela entro il giovedì: vi verrà recapitata in bicicletta dai biker etici di Stone Tribe Delivery il venerdì pomeriggio (5 euro in San Salvario, 7 euro fuori e gratis per ordini superiori ai 100 euro, anche quando sono ordini collettivi). Come sempre vi ricordiamo che prosegue la Spesa Sospesa per le ottocento (800!) famiglie in difficoltà della zona: il cibo viene distribuito dai volontari della Casa del Quartiere. E non dubitate, qualsiasi contributo è importante.
Comments